Lagi mencari ide resep udang tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ini tidak menggunakan buah nanas pada umumnya. bahannya mudah didapat. untuk tepung bisa menggunakan tepung pasa saja. Resep Udang Asam Manis Simple dan Praktis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tepung asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang tepung asam manis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang tepung asam manis:
- Sediakan 1/4 kg udang ukuran sedang
- Siapkan sedikit wortel
- Sediakan 2 bks tepung serbaguna (me: kobe yg 2000an)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay sedang
- Siapkan 2 buah cabe keriting merah bisa ditambah klo suka
- Gunakan 1 buah tomat merah besar
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan sedikit tepung maizena
Bayangkan nasi hangat terhidang, kerang rebus masih mengepul, ikan segar dibakar, capcay seafood ikut tersaji dan hadir juga cumi goreng saus tepung. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Cara menyiapkan Udang tepung asam manis:
- Bersihkan udang dari kepala, kotoran dan kulitnya
- Bikin larutan encer dari 1 sdm tepung serbaguna ditambah 100 ml air
- Gulingkan udang yg telah bersih di tepung kering, kemudian celupkan sebentar di tepung encer, gulingkan kembali di tepung kering, sy cukup dua kali klo pengen tebel bisa berkali kali
- Kemudian goreng di minyak panas, sisihkan
- Untuk sausnya, ulek/blender halus 1 siung bawang putih, tomat, sama cabe keriting
- Iris halus bawang putih, iris korek api wortel, dan bawang bombay
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak sampai panas, masukkan bumbu iris sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, gula, garam, penyedap rasa klo suka, sedikit larutan maizena, test rasa, jika sdh sesuai selera masukkan udang sampai saus agak meresap, kemuadian angkat dan sajikan dengan nasi panas.
Aku suka segala macam udang tepung.dari yang di goreng tepung renyah.atau pakai panir.atau yang di balut adonan tepung kental seperti ini. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
