Sedang mencari ide resep sate udang bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate udang bakar pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan sate udang bakar dengan Saus Sambal JAWARA yang memadukan rasa pedas dari cabai segar dengan bawang goreng yang gurih. Kombo pedas yang unik dan sudah #jelasJAWARAnya. Pedasnya bikin ketagihan! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Untuk lebih tau lagi mengenai Saus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate udang bakar pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate udang bakar pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate udang bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Udang Bakar Pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Udang Bakar Pedas:
- Siapkan 250 gr udang ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah, iris
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tertarik dengan menu-menu lainnya selain udang saus pedas? Coba saja Udang Bakar Kecap, Udang Asam Manis, ataupun Sate Udang. Udang dicuci terlebih dahulu dengan air hingga bersih.
Cara menyiapkan Sate Udang Bakar Pedas:
- Siapkan semua bahan. Buang kepala dan kulit udang, cuci pakai air jeruk nipis. Bilas. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kecap, cabe rawit, garam, gula, lada, da air jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasanya. Matikan kompor. Masukkan udang, aduk merata sampai tercampur bumbu. Diamkan kira-kira 15 menit.
- Bakar udang (saya pakai teflon saja) sampai matang, jangan lupa dibolak-balik ya. Tusuk udang dengan tusukan sate. Sajikan.
Sate Udang ini nih favorite anak-anak, karena rasanya pedes manis enaaak katanya.hehehe. Gurihnya daging udang bakar yang berpadu dengan bumbu saus sambal yang pedas dengan cara membuat yang mudah tentunya bikin anda tak sabar Setelah itu, susun udang pada tusuk sate serta lumuri dengan bumbu tersebut. Bakar sampai matang dan bolak-balik agar matang merata sambil. Bakar sate sambil sesekali dioles minyak agar tidak gosong. Kuah: Campurkan tepung beras dan tepung sagu ke dalam sisa kuah rebusan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate udang bakar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
