Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang udang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng kentang udang:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Ambil 1/4 kg kentang
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 12 buah cabai merah keriting
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 iris lengkuas
- Siapkan 3 sendok makan minyak
- Ambil 1 papan petai (sesuai selera)
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona.
Cara membuat Sambal goreng kentang udang:
- Potong kentang ukurang dadu, lalu digoreng
- Rebus cabai merah hingga mendidih, tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah yang sudah direbus, dan kemiri
- Panaskan minyak lalu goreng udang hingga berubah warna, masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk
- Masak bumbu halus dan udang sampai bumbu matang, masukan santan kara, aduk hingga santan menyurut, masukan petai. Aduk aduk kembali
- Setelah santan agak menyurut, terakhir masukan kentang, Masak sebentar lalu sajikan.
Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Rasa ati pedasnya bakal lebih berwarna Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk. resep masak sambal goreng kentang dengan paduan udang yang lezat bisa menambah selera makan anda bertambah lagi, berikut resepnya!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
