Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang udang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang udang ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang udang ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang udang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambel goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng kentang udang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang udang ati ampela menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng kentang udang ati ampela:
- Siapkan 1/2 kg kentang potong dadu kecil, goreng smpai berkulit
- Sediakan 1/4 kg udang uk sedang (sya kupas kulit, yg suka pake kulit jg gpp)
- Sediakan 2 pasang ati ampela ayam (banyakin klo suka, bs ganti ati sapi)
- Siapkan 1 bh asem kandis + sedikit garam utk merebus ati ampela
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir (sya pake 1/4 blok gula merah)
- Gunakan 1 bkgs terasi abc
- Ambil 1 bgks kecil santan kara
- Siapkan Secukupnya garam + lada
- Siapkan 100 ml air /secukupnya tp ga usa banyak2
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh bwg putih
- Sediakan 8 bh bwg merah
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 2 bh bwg putih
- Ambil 3 bh bwg merah
Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang udang ati ampela:
- Rebus ati ampela dgn 1 bh asam kandis dan sedikit garam selama 5 mnt/ sampai empuk (Penggunaan asam kandis ini unt mengurangi bau khas ati ampela) setelah itu goreng smpai kering.
- Panaskan pan, beri sedikit minyak, masukkan udang, tumis 1-2 mnt saja, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris smpe kecoklatan, masukkan daun salam,lengkuas dan bumbu halus, dan gula merah, terasi, tumis lagi smpai matang dan wangi dan agak kering, tambahkan sedikit air dan santan, aduk rata, masukkan garam, aduk rata lagi, cicipi, klo sudah pas, masukkan kentang, ati ampela, masak sebentar smpai agak kering dan meresap
- Terakhir masukkan udang, aduk2 sebentar, selesaiii.. sajikannn..
- Tips : udang masuk terakhir, dimasak bentar aja biar udang nya masih juicy, ga kering
- Dimakan sama ini
- Dimakan sama ini
- Lanjut dessert nya ini, dessert roti maryam? Iyessss.. ini adalah resep tuk menjadi semokkk 😂😂
Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Cara Membuat Sambel Pecel di Blender sangat Mudah. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang udang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
