Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng Kentang Udang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng Kentang Udang:
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Siapkan 1/4 kg udang kupas
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 1 ruas laos, memarkan
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 buah cabe (menurut selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya santan kental
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 3 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona.
Cara menyiapkan Sambal goreng Kentang Udang:
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk dan dah salam.
- Sangrai bumbu halus dalam sedikit minyak goreng sampai harum. setelah harum, masukkan sereh, lengkuas, jahe yang telah dimemarkan. kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan kentang yang telah dipotong dadu. Tambahkan air, bila kentang sudah matang dan air surut, masukkan udang dan santan kental. Aduk merata. Segera angkat bila santan telah masak.
- Sajikan bersama taburan bawang merah.
- Selamat menikmati…
Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Rasa ati pedasnya bakal lebih berwarna Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk. resep masak sambal goreng kentang dengan paduan udang yang lezat bisa menambah selera makan anda bertambah lagi, berikut resepnya!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng Kentang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
