Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng udang plus kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang plus kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang plus kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng udang plus kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng udang plus kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Udang plus Kentang menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Udang plus Kentang:
- Gunakan 300 gram udang segar kupas dan sisakan ekornya
- Sediakan 200 gram kentang potong kotak dan goreng setengah matang
- Siapkan 1 butir gula merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 100 ml santan kelapa
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok teh terasi
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Udang plus Kentang:
- Blender bumbu yang akan dihaluskan. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan daun salam, lengkuas yg sdh digeprek, tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya. Lalu masukan udang yang sudah dibersihkan lalu masak hingga berubah warna.
- Masukan santan perlahan ke dalam tumisan sambil diaduk merata, masukan gula merah dan aduk merata. Masukan potongan kentang lalu masak kembali hingga matang dan kuah sedikit mengering.
- Setelah matang angkat dan sajikan hangat.
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah Jadi di daerah sunda, sambal ini dikenal juga dengan sambal goreng kentang mustapa. Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak. Resep sambal goreng ati kentang, udang, telur puyuh, sampai pete bakal menjadi menu yang bisa dimasak seminggu sekali. Bahan bakunya yang murah dan bisa dibeli di mana saja jadi alasan mengapa kamu tergila-gila dengan rasa pedasnya. Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Udang plus Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
