Sedang mencari ide resep udang bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan. Resep Udang Bakar Madu - Suka datang ke rumah makan Mang Engking untuk menikmati udang bakar madu yang merupakan menu favorit di sana? Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang bakar menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang bakar:
- Siapkan 250 gr udang, bersihkan (biarkan kulit dan kepala udangnya ada)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 buah jeruk nipis/ lemon, ambil airnya
- Ambil Bahan halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 4 sdm air asam jawa/jeruk nipis/lemon
- Gunakan 1/2 sdt garam
Tadi siang si sulung aku bikinin udang bakar madu. Pakai madu yang iklannya mba Agnez monica itu lho. Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis.
Cara membuat Udang bakar:
- Bersihkan udang, bersihkan kotoran di kepala udang. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar (kurleb 5 menit) lalu cuci bersih kembali. Sisihkan.
- Campur bumbu halus, kecap manis, mentega, garam dan air asam jawa. Aduk rata. Masukkan udang lalu aduk pelan2 supaya kepala udang tidak putus hingga bumbu rata. Diamkan minimal satu jam.
- Panaskan teflon, masukkan udang. Bakar udang, bolak balik hingga udang matang. Angkat dan sajikan. (Dg api sedang cenderung kecil untuk membakar udang).
Badan Jessica mula berpeluh, mungkin kerana sos cili atau mungkin. Punya udang tapi bingung mau diolah seperti apa? Coba dibuat udang bakar madu saja. Sajian ini cocok banget buat menu buka puasa atau makan malam bareng keluarga di rumah. Udang bakar biasanya disajikan sebagai lauk makan, namun udang bakar juga dapat dinikmati dengan berbagai macam jenis masakan lainnya seperti mie goreng, lontong, ketupat danmasih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
