Sedang mencari inspirasi resep balado udang kentang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang kentang petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang kentang petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado udang kentang petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Udang merupakan salah satu makanan laut yang paling banyak diminati oleh hampir setiap orang. Selain kaya akan kandungan gizi, rasanya pun lezat. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah Resep Udang Petai Balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado udang kentang petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado udang kentang petai memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado udang kentang petai:
- Ambil 1/4 kg udang kupas dan goreng setengah matang
- Gunakan 2 buah kentang potong dadu goreng matang
- Gunakan 10 bji petai
- Ambil Bumbu balus
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan 5 biji cabe merah rebus sebentar
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil Rempah daun :
- Siapkan 1 biji sere memarkan dan 3 daun jeruk
- Ambil 2 sm santan kental instan
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Memasak itu tidaklah sulit, apalagi dengan bahan-bahan yang tidak terlalu banyak dan mudah di dapat. Udang Petai Balado ini tentu sangat mudah bukan memasaknya, jadi jangan takut. Weekend kemarin beli udang bagus-bagus deh.
Langkah-langkah menyiapkan Balado udang kentang petai:
- Tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan rempah daun.
- Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan petai masak sampai petai agak matang.
- Masukkan kentang goreng dan udang goreng. Bumbui garam dan sedikit gula. Masukkan santan instan masak dengan api kecil sampai semua bahan berbalut bumbu dan meresap.
- Tes rasa sajikan
Langsung cus saya masak sreng sreng sebentar jadi Balado Udang dan Petai. Udang nya manis dan segar, petai nya. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Membuat udang petai balado sangat mudah, bunda dapat mencobanya di rumah, untuk dapat di hidangkan di tengah keuarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado udang kentang petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
