Anda sedang mencari ide resep udang bakar saos madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar saos madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Cara Membuat Udang Bakar Madu : Pertama-tama bersihkan udang, kupas kulit dan sisakan ekor, lalu buang kotorannya, bersihkan dengan air Campur semua bumbu saus marinasi di mangkok, lalu baluri udang dengan setengah porsi saus marinasi, sisakan setengah bagian unuk saos olesan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar saos madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar saos madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang bakar saos madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Bakar Saos Madu menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Bakar Saos Madu:
- Sediakan 1/2 kg Udang Macan
- Sediakan 1 Paprika
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Sediakan 2 Sdm Madu
- Ambil 2 Sdm Saos Sambal
- Ambil 2 Sdm Saos Tomat
- Gunakan 2 Sdm Saos Teriyaki
- Siapkan 2 Sdm Kecap Manis
- Gunakan bumbu marinase
- Gunakan 1 Sdm Lada Halus
- Siapkan 2 Sdm Bawang putih Bubuk
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan 6 Cabe Keriting Merah
- Gunakan 5 Cabe Rawit Merah
- Ambil 5 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Ambil 20 Tusuk Sate
- Sediakan Mentega
Kebayang gak sih, gurihnya udang yang dibakar dengan baluran bumbu madu yang manis. Nikmati dengan nasi panas dan sambal nanas atau bisa juga dinikmati Bakar udang di atas bara atau grill pan sambil dioles dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Bakar hingga udang matang kedua sisinya. Ada beragam jenis udang yang disajikan diantaranya, Udang Vaname, Udang Ronggeng, Udang Pancet, Udang Galah, Udang Peci dan Udang Api.
Langkah-langkah membuat Udang Bakar Saos Madu:
- Bersihkan Udang belah punggungnya dan cuci gunakan Jeruk nipis
- Lalu campurkan Udang dengan bumbu Marinase selama 15 menit
- Tumis Bumbu halus dan bawang bombay, setelah harum masukan, saos tomat,saos sambal,saos teriyaki,kecap manis, garam, gula dan tumis hingga harum setelah itu masukan udang tumis 5 menit dan diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap tusuk udang di tusuk sate beserta paprika dan bawang bombay
- Sediakan panggangan atau teflon bakar udang hingga merata oleskan mentega ditambahkan bumbu sisa tumisan udang.
- Dan sajikan…
Resep Cara Membuat Udang Bakar Kecap, Udang bakar mentega, Udang bakar enak, Bumbu udang bakar saus madu, Sate udang bakar jimbaran. Demikianlah resep Udang Bakar Jimbaran yang bisa Anda coba dirumah dan bisa untuk dijadikan menu di cafe. Baca Juga: Rahasia Resep Udang Sambal Honje dari Chef Gerry. Salah satu kawasan wisata kuliner yang terkenal adalah The Breeze yang terletak di BSD Green Office Park, Jl. Sajian ini cocok banget buat menu buka puasa atau makan malam bareng keluarga di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang bakar saos madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
