Lagi mencari inspirasi resep udang bakar asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang bakar asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang bakar asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang bakar asam manis memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang bakar asam manis:
- Gunakan 250 gr Udang ukuran sedang/besar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 ruas jahe
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm margarine
- Ambil Resep Udang bakar
- Siapkan Resep sambal kecap
- Sediakan 20 bh cabe rawit merah
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 bh jeruk sambal
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. [IKAN NILA BAKAR DAN UDANG ASAM MANIS]. Menjelang malem enak kali ya makan bakar-bakaran. Nah kali ini cobain makan nila bakar, dapet dua. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
Langkah-langkah membuat Udang bakar asam manis:
- Cuci Bersih Udang lalu tusuk pakai tusuk sate boleh juga tanpa tusuk sate Lalu lumuri dengan jeruk nipis 1/2bh
- Haluskan bawang putih + jahe lalu tumis pakai minyak sedikit hingga harum
- Campur bumbu yg sudah ditumis dengan perasan jeruk nipis 1/2bh,saos tomat, saos sambal,garam,kecap dan kaldu jamur aduk jadi satu
- Lumuri udang dengan Bumbu yang telar di campur tadi
- Diamkan udang selama 1jam didalam kulkas Agar bumbu meresap
- Siap kan Teflon/panggangan olesi dengan margarine lalu bakar udang diatas teflon dengan api kecil hingga matang kurleb 7-10mnt
- Angkat Dan Hidangkan
- Untuk Sambal Kecap :
- Haluskan 10BH cabe rawit, 10Bh lagi di potong2, kemudian potong bawang merah,putih,beri perasan jeruk Limo dan beri Kecap secukupnya
- Aduk jadi satu,sajikan..
Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
