Lagi mencari ide resep udang masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang masak santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Masak Udang Santan Tumis Buncis : Langkah awal panaskan minyak serta masukkan bumbu Langkah berikutnya tumis hingga harum dan masukkan udang lalu aduk hingga berubah warna serta. Yang namanya masakan rumahan gak selamanya Resep Kangkung Santan Sederhana Rumahan. Masakan berkuah emas pas disantap saat cuaca panas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang masak santan menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang masak santan:
- Ambil 1/2 kg udang sedang
- Gunakan 800 ml santan sedang
- Ambil 1/2 kg kentang
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan secukupnya cabe ijo belah 2
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Sediakan 2 iris jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Untuk menghasilkan santan Kental, Encer dan Bubuk ternyata sangatlah mudah. Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang.
Cara menyiapkan Udang masak santan:
- Buang kepala dan kulit udang tinggal ekor, belah bagian punggung udang cuci bersih, balurkan garam dan jeruk nipis..lalu campurkan dgn bumbu halus dan kentang yg sudah dipotong 2
- Masak udang yg sudah dibumbui kurleb 3 menitan, lalu masukkan daun jeruk, serai, belimbing wuluh yg sudang dipotong 2, cabe hijau, setelah itu masukkan santan masak sampai mendidih
- Setelah mendidih atau kurleb 15 menit/ sampai kentang empuk, masukkan gula, koreksi rasa..Happy cooking
Resep yang serba santan dan serba pedas. Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Campuran udang yang gurih dengan buncis yang manis akan terasa lengkap dengan tambahan kuah santan. Menu ini paling enak disajikan saat makan siang. Cara Pembuatan Sajian Sedap Resep Masak Daun Singkong Santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
