Sedang mencari inspirasi resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar jimbaran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar jimbaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Is this your real champ? lets see how good she is at cooking. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Bakar Jimbaran memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Bakar Jimbaran:
- Ambil 250 gram udang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 4-5 butir bawang putih
- Sediakan 1/4 bh nanas manis kecil (aku gapake)
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil 2 cm terasi bakar (aku 1cm aja)
- Ambil 1 sdm saos tomat (aku pake 1/2 tomat campur di bumbu halus)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm saos sambal
- Sediakan secukupnya Garam gula lada
- Gunakan Sambal tomat segar
- Siapkan 1 bh bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 bh tomat segar
- Gunakan 7-8 cabe rawit merah hijau setan terserah sih
- Gunakan 3 jeruk limau diperas (aku punyanya jeruk nipis insyaallah sama)
- Ambil secukupnya Gula garam
Resep cara membuat Udang Bakar seperti gambar diatas sangatlah mudah. Udang bakar khas Jimbaran sudah selesai dibuat. Yuk semeton fb yening kayun ikan bakar jimbaran ngiring mampir ke warung pancing jimbaran. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit.
Cara membuat Udang Bakar Jimbaran:
- Haluskan bawang bombay dan bawang putih (aku pake blender kasih minyak dikit, terus tak tambahin tomat juga)
- Panaskan minyak, masukkan terasi bakar yang udah di cincang2, habis tu masukin bumbu halusnya
- Tunggu hingga wangi atau sampai mengeluarkan minyak bumbunya.
- Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan saos tiram dan saos sambal.
- Aduk2 tambahkan gula garam lada. Tes rasa. Matikan.
- Bakar udang (aku bakar diatas teflon) kalo udah mau mateng olesin bumbunya. Tunggu bentar pokoknya sampe udangnya mateng terus bumbunya nempel gitu.
- Bikin sambal tomatnya ya dicampur aja semua bahan2 sambal tomat itu.
- Okesip
Promo paket makan malam jimbaran & romantic dinner. Nikmati suasana pasir putih dan sunset sambil menikmati makan malam ikan bakar khas jimbaran hanya di restaurant kami. Bakar sambil diolesi sisa bumbu rendaman, bolak balik sampai. Wisata kuliner terbaik di Jimbaran, Indonesia: Lihat ulasan wisatawan Tripadvisor tentang restoran Jimbaran dan cari dari kategori masakan, harga, lokasi, dan sebagainya. Ünlü Jimbaran Ikan Bakar'ı duydum ve ismiyle bu şirin yerel yemeğin şansını yaşadım. Warung Ikan Bakar Jimbaran Daeng Naba personelinden ve geçmişteki konuklardan çabuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
