Sedang mencari ide resep udang bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan. Resep Udang Bakar Madu - Suka datang ke rumah makan Mang Engking untuk menikmati udang bakar madu yang merupakan menu favorit di sana? Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Bakar:
- Siapkan 250 gr udang
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 jeruk nipis/lemon
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kemiri bubuk (2 butir kemiri)
- Ambil 1 iris jeruk nipis/lemon ambil airnya atau air asam jawa
- Ambil 1/2 sdt garam
Tadi siang si sulung aku bikinin udang bakar madu. Pakai madu yang iklannya mba Agnez monica itu lho. Cara Membuat Udang Bakar: Bersihkan udang, iris kulit bagian punggung, dan keluarkan kotoran sampai bersih seluruhnya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Udang Bakar:
- Siapkan bahan.
- Bersihkan udang, bersihkan kotoran di kepala udang. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali. Sisihkan.
- Campur bumbu halus, kecap manis, mentega, garam dan perasan air jeruk nipis/lemon. Aduk rata. Masukkan udang lalu aduk pelan2 supaya kepala udang gak putus hingga bumbu rata. Diamkan minimal sejam.
- Panaskan teflon, masukkan udang. Bakar udang, bolak balik hingga udang matang. Angkat dan sajikan.
Badan Jessica mula berpeluh, mungkin kerana sos cili atau mungkin. Punya udang tapi bingung mau diolah seperti apa? Coba dibuat udang bakar madu saja. Sajian ini cocok banget buat menu buka puasa atau makan malam bareng keluarga di rumah. Udang bakar biasanya disajikan sebagai lauk makan, namun udang bakar juga dapat dinikmati dengan berbagai macam jenis masakan lainnya seperti mie goreng, lontong, ketupat danmasih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
