Anda sedang mencari ide resep soto daging bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bersantan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bersantan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging bersantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging bersantan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging bersantan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging bersantan:
- Ambil 0,5 kg Daging sapi
- Sediakan 300 cc santan kental (dari 1 butir kelapa)
- Ambil 2 batang sereh (keprek)
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (keprek)
- Sediakan 1/2 sdm jinten (sangrai)
- Ambil 5 buah kemiri (sangrai)
- Ambil 1 buah kapulaga & Bunga lawang
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis
- Ambil 3 lembar daun salam & daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam & penyedap rasa
- Sediakan 200 cc susu cair
- Sediakan 1 sdm ketumbar Halus (sangrai)
- Sediakan 7 siung bawang merah & bawang putih
- Ambil 1200 cc Air
- Sediakan Bahan untuk Pelengkap:
- Siapkan 2 buah Kentang goreng potong dadu
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya emping/kerupuk udang
- Ambil Secukupnya tomat iris dadu
- Ambil Jeruk nipis
Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di pasar, sehingga bunda. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging.
Langkah-langkah membuat Soto Daging bersantan:
- Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera,beri perasan air jeruk nipis (1 buah) Dan 1/2 sdt garam kemudian campur rata, diamkan sekitar 30 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar & jintan.
- Tumis bumbu Halus, masukkan kapulaga, kayu Manis, Bunga lawang, sereh, lengkuas & daun jeruk, tumis hingga harum Dan matang.
- Panaskan air, masukkan daun salam, kemudian masukkan daging, rebus hingga 1/2 matang, kemudian masukkan bumbu Yang sudah Di tumis tadi, masak bersama daging agar bumbu meresap ke daging,kemudian masukkan susu, santan aduk hingga semua tercampur rata.
- Setelah santan Di masukkan, terus aduk agar santan tidak pecah, masukkan garam, penyedap Rasa sesuai selera, aduk hingga semuanya matang, tes Rasa,jika sudah matang angkat.
- Untuk penyajian, siapkan wadah, masukkan Kentang, tomat kemudian masukkan Soto Daging, taburi bawang goreng, daun bawang Dan beri air perasan jeruk nipis, Soto Daging siap Di santap dengan emping atau kerupuk udang Dan nasi.
- Kemudian
Kalau lagi di Bali, Kamu bakal nikmati soto bersantan dengan kuah bumbu bali yang maknyus. Kreasi resep masakan daging kurban yang tidak bersantan dan mudah dibuat. Selalu menyantap daging bersantan bisa membuat bosan keluarga. Agar tidak bosan, ada baiknya Anda mencoba. Secara umum, soto adalah makanan berkuah khas Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
