Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng telur tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng telur tahu kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu, Kentang, Udang, telur, Santan Kara, air, Cabai merah besar, bawang putih Ndari Anka. Ceritanya pas lagi males banget untuk masak,dari pagi juga gak belanja ke tukang sayur. Tapi akhirnya sore hari berangkat juga masak dengan bahan yang ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng telur tahu kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng telur tahu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng telur tahu kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Telur Tahu Kentang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Telur Tahu Kentang:
- Gunakan 5 Balok Tahu
- Gunakan 4 Kentang
- Siapkan 1/4 Udang
- Siapkan 2 Butir telur
- Siapkan 1 Santan Kara
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 Cabai merah besar
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 6 Kemiri
- Sediakan 2 Daun Salam
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas/ Laos
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Masukkan garam dan penyedap rasa, cicipi dahulu biar rasanya pas. Masak sampai bumbunya meresap pada kentang dan telur puyuh. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal goreng kentang telur puyuh. Coba deh makan bersama nasi hangat biar makin nikmat.
Cara membuat Sambel Goreng Telur Tahu Kentang:
- Potong dadu tahu dan kentang kemudian cuci. Bersihkan juga udang buang kulit dan kepalanya
- Rebus telur bersamaan dengan 15 cabai merah. Kemudian tiriskan
- Buang kulit telur rebus tadi kemudian goreng garing begitu juga tahu, kentang dan udang. Sisihkan
- Tumis hingga harum dan matang bumbu halusnya
- Kemudian masukkan santan dan air. Tunggu hingga mendidih dan jangan sampai pecah santannya
- Masukkan tahu, kentang, telur dan udang. Tunggu bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dihidangkan
Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil. Untuk menambah cita rasa gurih, tambahkan santan agar lebih nikmat. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona. Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng telur tahu kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
