Anda sedang mencari inspirasi resep udang geprek sambal joss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang geprek sambal joss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang geprek sambal joss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang geprek sambal joss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang geprek sambal joss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Geprek Sambal Joss memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Geprek Sambal Joss:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil 250 gram udang kupas
- Siapkan Minyak Sayur secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
- Ambil Bahan Kering
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan Basah
- Ambil 2 sdm campuran tepung dari bahan kering
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Sambal Joss
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak panas bekas menggoreng udang
Langkah-langkah menyiapkan Udang Geprek Sambal Joss:
- Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena aduk rata, ambil 2 sdm tepung tambahkan air secukupnya dan bumbu halus, bersih kan udang kerat punggungnya ambil kotoran nya cuci bersih, tiriskan
- Celupkan udang kedalam adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, setelah matang angkat tiriskan
- Haluskan bahan sambal tambahkan gula pasir dan garam siram dengan minyak panas sisa menggoreng udang sampai bunyi Joss, tata udang diatas sambal kemudian geprek udang
- Sajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan daun kemangi. Note : Diet mulai besok 😜
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang geprek sambal joss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
