Anda sedang mencari inspirasi resep kentang udang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang udang balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang udang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang udang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang udang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Udang Balado memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Udang Balado:
- Gunakan 2 buah kentang uk sedang
- Ambil 2 genggam udang
- Ambil 3 sdm air asam jawa(tambahan aku)
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Udang Balado:
- Siapkan bahan kentang. Potong menjadi bbrp bagian. Cuci bersih sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng kentang sampe kering (sesuaikan selera)
- Cuci bersih udang buang kepalanya.(aku kulitnya ga dibuang krna udngnya kecil). Goreng sampe berubah warna. Sisihkan
- Bumbu halus : siapkan smua bahan lalu blender sampe halus
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis sampe wangi beri daun salam dan air. Masukkan kentang dan udang beserta garam gula dan air asam jawanya. Aduk merata dan tes rasa
- Sajikan hangat lbh nikmat
Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Masukan juga pendapat anda mengeni resep udang balado ini di kolom yang sudah tersedia di bawah ini. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
