Sedang mencari inspirasi resep sop ikan dory + udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan dory + udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan dory + udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ikan dory + udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah. Ikan yang bernama John Dory sudah terkenal dengan tekstur dagingnya yang berserat halus dan lembut. Bentuknya pipih, di pasar swalayan ikan dori lebih sering dijual dalam bentuk fillet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ikan dory + udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop ikan Dory + udang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop ikan Dory + udang:
- Gunakan 1/2 kg fillet ikan dory
- Ambil 100 g udang
- Sediakan 500 g Kentang
- Sediakan 100 g Wortel
- Ambil 800 ml air
- Ambil 30 ml minyak goreng utk menumis
- Gunakan 1 bonggol daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 3/4 sdt lada putih bubuk
- Ambil Bumbu lainnya
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan Dori biasanya dijual beku berhampiran pasaraya. Baiklah, saya akan berkongsi resipi panggang dory ini manis dan masam mempunyai versi mudah.
Cara menyiapkan Sop ikan Dory + udang:
- Cuci bersih ikan fillet dory dan udang, potong-potong ikan fillet dory
- Kupas, cuci bersih dan potong-potong (kentang dan wortel), cuci bersih dan potong-potong (daun bawang, sawi dan tomat)
- Blender bumbu (bawang putih, jahe dan lada putih bubuk) hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air, masukkan fillet ikan dory, udang, kentang dan wortel, tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap asin, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk dan test rasa, apabila sdh sesuai, masukkan daun bawang, sawi hijau dan tomat, kecilkan api, tunggu 15 menit, selesai—> taburi brambang goreng—siyap disajikan
Sekali ikan, ia tidak dapat hidup terus hidup katama mama. Ai berkata dia mahu sedikit rasa. Resep Sop Ikan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ikan Dory + udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
