Anda sedang mencari ide resep udang kentang pete balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kentang pete balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang pete balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang kentang pete balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang kentang pete balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Kentang Pete Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Kentang Pete Balado:
- Sediakan 500 gr udang di bersihkan dan di goreng sebentar
- Gunakan 2 butir kentang besar di potong dadu dan di goreng sebentar
- Sediakan 2 papan pete
- Sediakan Garam, penyedap rasa, gula pasir
- Gunakan Sereh 2bj potong melintang
- Ambil 10 lembar Daun jeruk
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang di haluskan boleh di uleg atau di blender:
- Gunakan 2 bj Cabe besar
- Gunakan 15 bj Cabe keriting
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
Weekend kan gak harus makan enak di restaurant. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah Resep Udang Petai Balado. Bahan masakannya pun mudah didapat, tidak mahal karena membuat masakan sendiri akan jauh lebih hemat dibanding jika kita. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.
Cara menyiapkan Udang Kentang Pete Balado:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan
- Jika sudah panas masukan bumbu yang di haluskan beserta pete, sereh, salam, daun jeruk,. Aduk-aduk hingga matang dan tercium aromanya.
- Jika sudah matang beri garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk-aduk kembali dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah oke, masukan kentang yang sudah di goreng setengah matang beserta udangnya,. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. BALADO KENTANG UDANG PETE by @dewie_kitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Kentang Pete Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
