Lagi mencari ide resep udang kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kentang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Kentang Balado memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Kentang Balado:
- Ambil 200 gr udang buang kepalanya
- Ambil 1 buah kentang besar (250gr)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 12 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe merah setan
- Ambil 2 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan secukupnya Royco
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak goreng
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Cara membuat Udang Kentang Balado:
- Potong dadu kecil kentang lalu goreng sampai kering dan sisihkan
- Uleg bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah kerinting, cabe merah setan, dan tomat
- Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus
- Setelah bumbu harum masukkan udang, tumis bersama bumbu sampai udang berubah warna kemerahan, beri gula dan royco
- Masukkan kentang yang sudah di goreng, campur sampai rata dan cek rasa
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
