Lagi mencari ide resep udang saus padang nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang nanas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus padang nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang Nanas memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saus Padang Nanas:
- Gunakan 500 gram Udang Galah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit setan
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah daun bawang
- Sediakan 1/4 buah nanas
- Sediakan 2,5 sendok makan saus tomat
- Gunakan 2 sendok makan saus sambal
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Sediakan secukupnya air mineral
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang Nanas:
- Bersihkan udang galah dari kulit dan kepala, potong menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera, lalu peras jeruk nipis dan diamkan 5-10 menit, cuci kembali.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan cabai hingga harum
- Masukkan udang ke tumisan, dan masak hingga udang merah merata
- Tuang saus tomat dan sambal, tambahkan sedikit air, aduk merata
- Tambahkan nanas, garam dan gula sesuai selera, aduk hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
