Sedang mencari inspirasi resep tomyam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak lagi nih, tomyam udang ala rumahan, bahannya mudah dicari dan rasanya nggak kalah kayak di restoran. Silahkan dicoba Ini bahannya : Udang. Coba sajikan Tomyam Udang yang memiliki rasa asam pedas ini untuk keluarga yuk Moms.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tomyam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tomyam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tomyam Udang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tomyam Udang:
- Siapkan 1/2 kg udang (bersihkan kulit dan kepalanya)
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas (2cm)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 700 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
Lihat juga resep Tomyam ala ala akuh, Tomyam enak lainnya. #tomyam. Perisa tom yam tu pun dah cukup sedap, ditambah pula dengan udang yang segar dan juicy, dan daun limau purut dengan aromanya yang menawan. Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam gong.
Langkah-langkah menyiapkan Tomyam Udang:
- Rebus kepala dan kulit udang dgn 700 ml air hingga susut kira2 setengahnya untuk membuat kaldu. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, lengkuas dan jahe yg sudah digeprek. Aduk2 hingga bumbu matang.
- Masukkan air kaldu udang, tunggu sampai mendidih.. kemudian masukkan udang, tambahkan garam dan sdikit gula… Aduk2 hingga matang.
- Kalau sdh matang kecilkan api, masukkan air perasan jeruk nipis. Tunggu sampai 5 menit, angkat dan siap dihidangkan!
Satu lagi versi tomyam adalah yang berkuah putih. Tom yam (bahasa Thai: ต้มยำ, IPA: [tôm jām], juga kadang-kadang disebut tom yam atau dom yam) adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal. Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang (tom yum goong), ayam (tom yum gai), ikan. Be the first to review this recipe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tomyam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
