Anda sedang mencari ide resep balado kendang (kentang udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kendang (kentang udang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kendang (kentang udang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kendang (kentang udang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kendang (kentang udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Kendang (Kentang Udang) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Kendang (Kentang Udang):
- Ambil 150 gr udang kupas
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 buah batang sereh (geprek)
- Ambil 1 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putib
- Gunakan 1 buah cabe merah ukuran sedang
- Ambil 1 cm jahe
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate.
Cara menyiapkan Balado Kendang (Kentang Udang):
- Bersihkan udang, buang kulit, buntut dan bagian kepala. potonv kupas kentang dan potong dadu
- Goreng kentang dengan minyak secukupnya (minyak untuk menggoreng ini jg yg akan digunakan untuk menumis bumbu nanti ya). Tidak usah sampai kering sekali yaa menggorengnya. kemudian dengan minyak yg sama goreng udang sampai berubah warna, tidak perlu lama jg ya menggorengnya.
- Dengan minyak yg digunakan untuk menggoreng kentang dan udang tadi (kalau dirasa kebanyakan minyaknya bisa dikurangi), tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan sereh
- Setelah bumbu halus matang dan wangi, masukkan kentang dan udang. beri garam dan penyedap, aduk rata, koreksi rasa.
Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Udang Halus enak lainnya. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Kendang (Kentang Udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
