Sedang mencari inspirasi resep tumis pare udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis pare udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis pare udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Pare Udang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Pare Udang:
- Gunakan 2 buah pare
- Ambil 200 gr udang, kupas
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabai merah keriting
- Ambil 5 bh cabai rawit
- Gunakan 11/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt sasa
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Tumis Pare Udang:
- Potong pare kemudian cuci bersih. Setelah itu remas-remas pare dengan garam, lalu diamkan selama 30menit. Cuci bersih, lalu ulangi lagi meremas pare dengan garam dan diamkan lagi selama 15 menit (tujuan nya untuk mengurangi/menghilangkan rasa pahit pada pare) kemudian cuci bersih lagi sampai tidak ada lagi garam yg tersisa.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan udang, aduk rata.
- Masukkan pare, aduk rata lalu tambahkan gula pasir, garam dan sasa. Terakhir tuang sedikit air ke dalam tumisan.
- Tunggu sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Tumis sampai air menyusut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Pare Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
