Anda sedang mencari ide resep balado utang (udang kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado utang (udang kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado utang (udang kentang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado utang (udang kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado utang (udang kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Utang (udang kentang) memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Utang (udang kentang):
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 500 gr kentang (saya beli yg sudah dipotong2, sebungkus +- 500gr)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 8-10 cabai merah keriting
- Siapkan 1 tomat ukuran sedang
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara Membuat Udang Balado - Udang balado merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga Jika Anda belum merasakan gurihnya udang balado, sebaiknya Anda mencobanya terlebih dahulu. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah.
Cara membuat Balado Utang (udang kentang):
- Cuci semua bahan. Udang, kentang, dan bumbu.
- Goreng kentang dan juga udang. Udang digoreng sebentar aja ya.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tambahkan sedikit air bila perlu, agar tidak terlalu kering. (saya ngalusin bumbu pakai blender jd gak ditambah air)
- Masukan kentang dan udang. Aduk rata.
- Tambahkan bumbu. Garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata.
- Icip-icip. Jika sudah pas, angkat. Sajikan.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Kentang balado biasanya dibumbui dengan banyak cabai,oleh sebab itu rasanya selain gurih tapi juga pedas sehingga bisa menambah nafsu makan bagi penggemar pedas. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Utang (udang kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
