Sedang mencari ide resep udang kuah kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kuah kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Punya kencur, pengen diolah selain seblak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan tempe, petai, garam, dan gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kuah kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang kuah kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang kuah kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang kuah Kencur menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang kuah Kencur:
- Sediakan 500 gr udang
- Siapkan 5 potong tahu
- Gunakan 1/2 bw bombay
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan Bawang Goreng
- Gunakan Minyak utk menumis
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung baput
- Sediakan 3 cm kencur
- Siapkan 1 cm jahe
Masukkan ikan talapia dan hirisan daun cekur. Angkat dan hidangkan bersama lebihan hirisan daun cekur. nota; org jawa panggil cekur sebagai kencur Hai semuanya apa kabar? Di artikel kali ini akan mengulas tentang cara membuat seblak mie kuah pedas enak. Seblak kini menjadi makanan populer di zaman sekarang ini.
Cara menyiapkan Udang kuah Kencur:
- Siapkan bumbu halus, lalu iris bawang Bombay, iris cabe merah.
- Tumis bawang Bombay Sampai harum, tambahkan bumbu halus, dan daun salam tumis sampai layu, lalu Masukkan air
- Sementara menunggu kuah mendidih, goreng tahu sebentar saja (tidak garing)
- Setelah kuah mendidih, masukkan udang, masak hingga setengah matang, tambahkan tahu, masak lagi hingga matang.
- Terakhir tambahkan garam. Tes rasa. Sajikan dan taburi bawang goreng. Selamat menikmati 😋
Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Kali ini akan membahas mengenai botok udang dan mengenai resep botok udang itu sendiri. Untuk anda yang penasaran bisa simak pemaparan saya berikut ini. Siapa sih yang gak tahu olahan yang satu ini, banyak dari anda yang sudah terbiasa dengan olahan tersebut. Namun tak sedikit juga yang belum begitu mengetahui lebih mengenai botok udang itu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kuah kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
