Sedang mencari ide resep sup udang galah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup udang galah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang galah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup udang galah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Harga Udang Galah - Udang galah merupakan salah satu crustacea yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Masak Sayur Sup Udang Galah Hasil Pancingan kemarin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup udang galah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup udang galah menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup udang galah:
- Gunakan Bahan utama
- Ambil 250 gram udang galah (kupas kulit bagian tengahnya)
- Ambil Bumbu utama
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus)
- Ambil 1 buah bawang bombai (iris tipis2 kecil)
- Ambil 2 buah tomat merah (iris sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe (iris tipis)
- Siapkan secukupnya Lada bubuk/merica bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 3 gelas air putih (kurang lebih 600-650 ml)
- Gunakan 3/4 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 2 lembar daun seledri (iris sesuai selera untuk taburan)
- Siapkan Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)
Udang galah biasanya hidup di daerah perairan air tawar yang dangkal. Udang galah memiliki saiz yang besar bahkan sampai sebesar tapak tangan orang dewasa. Kerana saiz yang besar seperti ini ramai orang yang bingung mahu diolah jadi hidangan apa udang galah ini. Walaupun harga udang galah mahal tapi permintaan akan udang galah saat ni cukup meningkat.
Cara membuat Sup udang galah:
- Cuci bersih udang lalu beri sedikit saja perasan air jeruk nipis
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis jahe hingga wangi (gunakan api kecil)
- Setelah itu masukkan bawang putih dan juga bawang bombai tumis hingga harum dan layu
- Tambahkan air, lalu tunggu hingga air mendidih
- Setelah air mendidih masukkan udang
- Tambahkan gula, lada bubuk dan juga garam kemudian aduk hingga semua tercampur rata (tes rasa)
- Masukkan irisan tomat lalu masak kembali hingga benar-benar mendidih
- Beri taburan daun seledri dan juga bawang goreng diatasnya lalu siap untuk disajikan.
Hal tersebut di karenakan udang galah memiliki banyak nutrisi dan protein yang terkandung di dalam. Udang Galah Santan Kecap adalah jawaban seru untuk kamu yang rindu seafood dan ingin mencoba sesuatu yang baru. Udang galah santan kecap, cocok untuk momen istimewa! Salah satunya disajikan dalam bentuk sup jagung maupun sup krim jagung. Udang galah memang paling menjadi udang faforit di kalangan masyarakat umum.sebab udang ini banyak memiliki kandungan gizi yang banyak,selain itu,rasa tekstur daging yang gurih menandakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup udang galah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
