Sedang mencari inspirasi resep sup udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Udang Tahu Kemangi Super Enak dan Praktis. Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Sup bisa datang dari bahan makanan seperti ikan dan daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup udang kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Udang Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Udang Kemangi:
- Sediakan 400 gram udang, dibersihkan, belah punggung
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm laos, memarkan
- Siapkan 2 buah tomat, potong2
- Siapkan 3 tangkai kemangi, ambil daunnya
- Gunakan 1 sdt asam jawa yg dilarutkan dlm 1 sdm air
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1,5 sdm garam
- Siapkan Bumbu halus : (dibakar)
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Manfaat daun kemangi yang pertama dapat memelihara kesehatan jantung. Daun kemangi kaya akan beta-karoten dan magnesium, mineral penting yang berfungsi menjaga dan memelihara. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan.
Langkah-langkah membuat Sup Udang Kemangi:
- Siapkan bahan, bersihkan udang, belah punggung, bubuhi garam dan peresi dg jeruk nipis, bakar bahan bumbu halus di wajan teflon dan haluskan
- Tumis bumbu halus, sereh, laos dan daun salam sampai wangi
- Masukkan air dan didihkan
- Masukkan air asam jawa, kecap manis, garam, gula dan merica. Aduk rata
- Masukkan udang, tomat dan didihkan
- Saat hendak diangkat, masukkan kemangi dan sajikan hangat
Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis. Jika Bunda sekeluarga penggemar ikan, resep ini tak boleh dilewatkan untuk dicoba. Aneka resep ikan salah satu pilihan masyarakat adalah ikan gurame yang dimasak dengan cara di sup ditambah dengan bau harum dari daun kemangi yang enak special. Kumpulan Menu Resep Buka Puasa Pepes, Semur Ayam dan Sup Bakso Udang Yang Nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Udang Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
