Sedang mencari inspirasi resep gulai udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai udang kacang panjang enak lainnya! Wishlist Haa ianya adalah Gulai Udang sebagai lauk nasi dagang. Walaupun ianya sangat sesuai dimakan dengan nasi dagang, tapi sedap juga dimakan dengan nasi putih atau pun nasi minyak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Udang:
- Gunakan 3/4 kg udang
- Sediakan 1 tahu kotak
- Sediakan 1 buah manisa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 buah cabe merah besar buang biji (pedas bisa tambah / dgn biji
- Siapkan Bahan geprek
- Siapkan 1 cm Laos geprek
- Sediakan 1 buah serai ikat geprek
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan 3 sdt Fiber creme
Kalau tak bersirat dalam kuah gulai korang nanti. Buang juga bucu ekornya dan ridip pada perutnya tu. Hari jom makan Kari Udang. orang utara tak kata kari udang. diaorang kata gulai udang hehe. jom masak resepi gulai udang. Kejap je nak masak kari udang ni tak macam kari ayam daging semua nak kena tunggu daging empuk la bagai. resepi kari udang senang & ringkas je nak buat sebab udang kan cepat je nak masak hehe.
Cara membuat Gulai Udang:
- Tahu potong dan goreng sebentar. Manisa dipotong korek api, Bersihkan udang
- Tumis bumbu halus sampai wangi, biasanya sampai hilang bau lengur. Masukan salam, laos, daun jeruk hilangkan batang tengah. Gongso lagi sampai harum, api sedang saja.
- Tambahkan 1 liter air, saya 1,5liter krn anak2 suka sekali kuah yg tidak berat (agak encer). Masukan berurutan manisa, udang, tahu
- Jika manisa sdh mulai lunak, tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya, ketika air mulai mendidih terakhir tambahkan fiber creme. Kemudian koreksi rasa. Siap dihidangkan, pake nasi hangat, orang tua tambahkan sambal bajak yumm…
Contoh, masa Nana memasak masak lemak udang, saya menyarankan Nana memasak Masak Lemak Cili Padi stail Nogori, tetapi dia memilih cara dia sendiri. Hari ini Nana menyediakan Masak Lemak Udang yang saya namakan Masak Lemak Udang Dr Nana. Jom layan resepi mudah dan sedap ini. Udang goreng tepung yang super rangup dan garing dan spesial kerana menggunakan oat. Cara membuat udang goreng tepung oat sangat simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
