Sedang mencari inspirasi resep bihun kuah udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun kuah udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak bihun kuah udang hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Jika sudah, sajikan di dalam mangkuk dengan taburan potongan daun ketumbar. Lihat juga resep Bihun Soto Daging enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun kuah udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bihun kuah udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun kuah udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun kuah udang menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bihun kuah udang:
- Sediakan 1 kg udang
- Ambil 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 7 buah Cabe rawit merah iris iris
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 bihun jagung di rendam air panas
- Sediakan 1 tr air
Resep Bihun Goreng Udang cocok bagi kita yang males masak menu masakan yang ribet. Memasak Bihun Goreng Udang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bihun rebus atau bihun kuah, yaitu masakan Tionghoa-Indonesia berupa sup bihun. Hokkien mee, terdiri dari bihun yang dicampur dengan mi kuning dan digoreng dengan udang, irisan sotong dan.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun kuah udang:
- Rebus udang bersama jahe, sereh dalam 1liter air, rebus jgn terlalu lama supaya udang tetap segar dan ngga menciut, angkat rendam dalam air es
- Tumis bawang putih, cabe rawit merah, daun jeruk sampai harum, tambahkan air kaldu udang, lalu masukan bihun yg di rendam tadi, tambahkan garam, saos tiram, minyak wijen, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata, terakhir masukan udang yg sudah direbus tadi, masak sebentar, angkat
- Hidangan di atas piring, taburin bawang goreng
Seperti mie, bihun sebenarnya berasal dari China atau Tiongkok. Masakan bihun juga sangat terkenal dan popoler di beberapa negara Asia lainnya, seperti India, Malaysia, Thailand dan yang lainnya. Bihun kuah sederhana yang dapat anda coba resepnya di rumah dengan bahan yang mudah dan enak,baca selengkapnya disini. Bihun atau mihun seringkali tertukar dengan soun atau misoa. Bila berbincang tentang bihun, antara penyediaan bihun yang banyak di kedai-kedai ialah Bihun sup tidak pedas, sedap dan sangat mengenyangkan kerana ia mengandungi karbohidrat sama seperti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun kuah udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
