Lagi mencari ide resep balado udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Balado Tahu Udang Pedas Gurih Super Enak. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado udang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Udang Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Udang Tahu:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 5 buah tahu kuning/putih
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah rawit merah (bila suka pedas) 😊
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Iris :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat merah
Kamu bisa memasaknya dengan bumbu balado yang nikmat. Sambal shrimp (Indonesian: sambal goreng udang or Minangkabau: balado udang) is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Balado Udang Tahu:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya, kucuri jeruk nipis.
- Goreng tahu terlebih dahulu, goreng hingga garing dan berkulit, lalu goreng udang yg sudah dibersihkan tadi, sisihkan.
- Blender cabai, rawit dan bawang putih, tambahkan sedikit air, lalu iris bawang merah dan tomat.
- Tumis bawang merah iris hingga matang kuning, masukan tomat, aduk aduk hingga tomat agak hancur, lalu masukan cabai yang sudah diblender, tambahkan daun jeruk, tumis bumbu hingga matang…
- Masukan udang yang sudah digoreng aduk aduk sebentar lalu masukan tahu, aduk lagii sampai semua bahan terbalur bumbu, angkat sajikan.
Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
