Anda sedang mencari ide resep udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Balado memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Balado:
- Sediakan 500 gr Udang Tanpa Kepala
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis (untuk membersihkan udang)
- Sediakan 200 gr Baby Buncis
- Ambil 1 Buah Bawang Bombay (Iris)
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram
- Gunakan 4 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Sediakan 40 ml Air (optional)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 Buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Buah Tomat
However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Balado:
- Cuci bersih udang, buang bagian kepala. Beri air perasan jeruk nipis (dari 1 buah jeruk nipis) lalu diamkan selama 15menit, cuci bersih kembali setelah 15 menit
- Goreng setengah matang udang (hingga warnany berubah merah saja) menggunakan 4sdm Minyak Goreng. Angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu yang termasuk ke dalam bumbu halus
- Tumis bawang bombay yang telah diiris menggunakan minyak sisa menggoreng udang. Tumis hingga harum lalu tambahkan bumbu halus beserta daun jeruk dan tumis hingga matang (kira kira selama 4menit)
- Tambahkan kecap, saus tiram, gula dan garam (aduk aduk). Masukan bunci tumis sekitar 1menit lalu tambahkan udang.
- Tambahkan air 40ml masak hingga bumbu meresap. Hidangkan
Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia. The dishes from that region are always spicy and hot. There are many variations of balado (spicy chili sauce). It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
