Sedang mencari ide resep udang tahu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tahu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tahu balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Tahu Balado menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Gunakan 150 gram udang
- Siapkan 4 buah tahu putih ukuran kecil
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Cara menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Bersihkan udang serta dibuang kepalanya. Beri perasan jeruk nipis lalu diamkan. Sebelum masak dibilas lagi.
- Potong tahu sesuai selera setelah itu goreng sampai warna yang diinginkan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang.
- Masukkan udang dan tahu. Tambahkan air, gula, dan garam. Masak hingga air surut. Cek rasa. Lalu sajikan.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Catatan: Setahu saya dari mantan rekan kerja yang orang asli Minang, bumbu Balado tidak memakai bawang putih tetapi. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Tahu Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
