Lagi mencari ide resep balado udang kupas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang kupas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang kupas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado udang kupas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Balado udang Petai Pedas Gurih yang asli dari nusantara. Masak sambal balado deh.pas di kulkas masih ada petai.saya lupa kalau pernah beli petai xixixi. pas dibuka kulitnya ,isi masih bagus.eksekusi dah. untuk udang ga saya kupas kulitnya. Dipadu dengan daun kemangi aroma amisnya udang bisa berkurang dan rasanya menjadi lebih sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado udang kupas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Udang Kupas menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Udang Kupas:
- Ambil 1 kg udang (kupas)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan 2 sdm jagung manis (kuliti)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Sediakan 7 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 butir kemiri
Kamu yang sangat suka pedas bisa menyesuaikan jumlah cabai yang digunakan. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga.
Cara menyiapkan Balado Udang Kupas:
- Kupas dan bersihkan udang. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga layu dan wangi. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas tumis kembali.
- Masukkan udang, kemudian jagung yg sudah di kuliti. Tuangkan air sdikit, beri garam, gula, penyedap secukupnya. Tes rasa, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Jangan lewatkan sambal udang ini dengan seporsi nasi putih hangat. Untuk membuat sambal udang yang mantap, gunakan udang ukuran besar seperti udang galah. Cara Membuat Udang Balado: Kupas kulit udang lalu cuci udang dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan; Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum; Masukkan lengkuas dan batang serai yang sudah dimemarkan; Tuang sedikit air dan tunggu sampai mendidih; Masukkan udang yang sudah bersih kedalam bumbu Cara Membuat Udang Balado. Kupas kulit udang lalu cuci udang dengan air hingga benar-benar bersih, lalu tiriskan. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai bau harumnya muncul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado udang kupas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
