Anda sedang mencari ide resep kentang teri udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang teri udang balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang teri udang balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang teri udang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang teri udang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang teri udang balado menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang teri udang balado:
- Siapkan Bahan rendaman kentang :
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya air (sampai kentang terendam semua)
- Siapkan 100 gram udang kupas
- Gunakan 50 gram teri medan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan Bahan blender / ulek :
- Gunakan 12 cabe rawit
- Gunakan 6 cabe merah kriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm minyak (kalo di ulek gak usah pake minyak)
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan Berikutnya adalah menyiapkan teri. Goreng teri yang sudah disiapkan, angkat lalu tiriskan. Masak sejenak hingga bumbu meresap ke terong dan udang. Terong balado udang pun siap dihidangkan.
Cara membuat Kentang teri udang balado:
- Kupas kentang & potong kecil-kecil. Lalu cuci bersih
- Rendam kentang dengan air keran berilah 1/2 sdt garam (selama 30 menit) biar gak cepat berubah warna si kentang nya
- Sembari nungguin rendaman kentang, blender / ulek cabe serta bawang
- Setelah 30 menit, goreng kentang sampe keliatan kulitnya rada berubah tekstur kayak mendekati kriting 😂
- Tiriskan kentang
- Siapkan teflon, tuang 5 sdm minyak
- Tumis blenderan / ulekan tadi sampai wangi (api kecil)
- Masukkan udang lalu dibolak-balik dan tunggu sampai si udang berubah jadi pink
- Masukkan kentang yg udh digoreng tadi
- Kasih air 2-3 sdm, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt gula
Cara Membuat Kering Kentang Teri : Kentang dikupas dulu lalu dipotong-potong memanjang seukuran korek api. Cukuplah sudah Proses Cara Membuat Kering Kentang Pedas Bumbu Balado yang sangat cocok disajikan untuk anda dan menikmatinya bersama dengan kerabat tercinta juga. Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis. Simak Resep Cara Membuat Keripik Kentang Balado yang enak berikut Selanjutnya masukkan kentang yang sudah digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang teri udang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
