Sedang mencari ide resep geprek daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal geprek daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geprek daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan geprek daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah geprek daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Geprek Daun Singkong memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Geprek Daun Singkong:
- Gunakan 1 ikat daun singkong (petiki daunnya..cuci bersih)
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk & lada bubuk
- Ambil ~Sambal~
- Ambil 10 buah cabe merah & hijau (aq pke 10 cabe merah)
- Ambil 5 buah rawit merah (aq pke 10 rawit merah)
- Sediakan 5 siung bawang putih (tambahan dr aq)
- Sediakan 2 buah terasi udang (aq pke 1 buah terasi udang)
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam & gula merah
Cara membuat Geprek Daun Singkong:
- Rebus daun singkong setengah matang..lalu tiriskan..
- Iris" daun singkong..masukkan wadah..tambahkan telur..kaldu bubuk dan lada bubuk..masak menjadi dadar..lalu potong menjadi beberapa bagian..
- Bagi tepung menjadi dua adonan basah dan kering sesuai petunjuk dibungkusnya..masukkan dadar ke tepung kering..lalu tepung basah dan tepung kering..begitu seterusnya..
- Goreng dengan minyak banyak dan panas sampai kuning keemasan..tiriskan..
- Tumis bahan sambal..lalu uleg..tambahkan garam dan gula merah..
- Geprek daun singkong..diatas sambalnya..sajikan hangat..😋😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat geprek daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
