Sedang mencari ide resep udang balado dg timun iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado dg timun iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado dg timun iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang balado dg timun iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep udang balado pete, oleh IG-@SusanaGracia. Timun ngga cuma bisa dimakan mentah sebagai lalab tp dimasak juga enaak. Org bangka ngga asing dg masakan timun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang balado dg timun iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang balado dg timun iris memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang balado dg timun iris:
- Sediakan 1/4 kg udang segar
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Gunakan 2 sendok Air asem
- Sediakan 5 buah Cabe merah
- Siapkan 1/2 butir Tomat
- Ambil 1 buah Timun iris kecil2
- Sediakan Cabe rawit (optional) kalau pngen pedas
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Terlebih jika hasil masakannya enak, pasti kamu ingin nambah. Balado udang: haluskan cabe merah, bawang merah dan tomat, tumis dg minyak secukupnya (agak banyak). Setelah matang dan minyak sudah keluar masukkan udang yg masih mentah. Kecilkan api, lalu masukkan kentang goreng dan pete.
Langkah-langkah menyiapkan Udang balado dg timun iris:
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabe merah haluskan / blender
- Setelah halus Tumis tambahkan daun salam lalu tumis kembali hingga Wangi
- Setelah itu masukan udang yg sudah dibersihkan tambahkan sedikit air masak hingga air berkurang
- Lalu masukan timun yg diiris kecil-kecil & 2 sendok air asem Jawa, aduk rata
- Masukan garam, merica, gula pasir, penyedap rasa aduk rata
- Setelah rasa dinilai pas matikan kompor
- Udang balado siap dihidangkan dg nasi hangat
Lihat juga resep Timun tumis udang #Resep keluarga enak lainnya. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs bawang putih kog. Karawaci, Tangerang. seiring berjalannya waktu kami memproduksi khusus ayam ungkep yang kemudian di beku - kan / frozen untuk kebutuhan suplai / supply warung makan / resto orang lain. Cara membuat Ayam Penyet yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang balado dg timun iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
