Lagi mencari ide resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai udang kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Aduk sesekali sampai matang, angkat dan hidangkan. RESEPI : Gulai Udang Kacang Panjang Resepi 'legend' ini sangat popular selain sebagai masakan dirumah, juga familiar sebagai hidangan alternatif untuk. Resep gulai lemak udang kacang panjang Assalamualaikum teman-teman, di video kali saya mau masak gulai udang kacang panjang, cara masaknya gampang banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai udang kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Gunakan 300 gr udang ukuran sedang,kupas sisakan ekor, bersihkan
- Ambil 4 butir telur rebus, kupas
- Siapkan 8 buah tahu putih,potong, goreng asal berkulit
- Gunakan 5 lonjor kacang panjang, potong 5cm
- Siapkan 1 bks santan kara kemasan segitiga
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan 1 bks bumbu gulai instan (saya pakai merk indofood)
- Ambil 1 keping kecil gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas,geprek
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 4 buah cabai merah keriting,buang biji
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri,sangrai
Lihat juga resep Tumis Tempe Kacang Panjang enak lainnya. olahan kacangpanjang. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme.
Langkah-langkah membuat Gulai Udang Kacang Panjang:
- Panaskan minyak secukupnya,lalu tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk & sereh. Tumis hingga bumbu harum & tanak. Kemudian masukkan bumbu gulai instan,aduk hingga merata.
- Lalu masukkan udang,aduk rata,masak hingga udang berubah warna. Lalu masukkan air,beri gula merah. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan. Aduk rata,masak kembali hingga mendidih.
- Ketika sudah mendidih,bumbui dengan garam,gula,merica sesuai selera. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan telur & tahu. Masak hingga mendidih. Terakhir,masukkan kacang panjang. Aduk hingga kacang panjang matang. Matikan api & sajikan selagi hangat.
Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan. Bukan berarti kacang panjang tidak cocok. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
