Anda sedang mencari ide resep balada udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balada udang petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Weekend kemarin beli udang bagus-bagus deh. Langsung cus saya masak sreng sreng sebentar jadi Balado Udang dan Petai. balado udang petai / udang petai balado dan cara masak balado udang ini mudah untuk dipraktekkan dan sukai oleh setiap anggota keluarga anda. Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balada udang petai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balada udang petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balada udang petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balada udang petai menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balada udang petai:
- Ambil 1/4 kg Udang buang kepalanya
- Gunakan 1/2 potong papan tempe
- Ambil 1 papan petai, belah 2
- Siapkan Bahan lumuran udang:
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 cabai merah keriting
- Sediakan 5 cabai rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah, ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih, ukuran sedang
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Daun salam
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil 1 sdm kecap / gula merah (optional)
- Ambil Minyak
Rasanya tentu saja tak kalah lezat. Bagaimana cara membuat udang balado petai khas warung masakan Padang? Udang Balado Petai ini rasa lezatnya benar-benar maksimal. Membuatnya juga cepat dengan karena udang termasuk bahan yang tidak boleh dimasak lama.
Cara menyiapkan Balada udang petai:
- Cuci bersih udang Lalu lumuri dengan bahan lumuran udang. Tunggu hingga meresap. Sekitar 5 menit
- Setelah meresap goreng udang hingga kecoklatan.. Tiriskan Lalu goreng tempe juga.. Tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum masukan bumbu pelengkap. Tes rasa
- Setelah rasa sesuai selera masukan petai, aduk2.. Setelah petai sudah setengah matang masukan udang beserta tempenya..
Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Apskati, cik tuvu ir Petai Udang. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balada udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
