Sedang mencari ide resep kentang udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang udang balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang udang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang udang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang udang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Udang Balado menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Udang Balado:
- Siapkan 3 buah kentang uk. Sedang
- Siapkan 1 genggam udang,cuci bersih
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabai merah besar
- Sediakan Bumbu lainnya
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Garam dan kaldu jamur
Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Cara membuat Kentang Udang Balado:
- Siapkan bahan: potong dadu kentangnya
- Kemudian goreng hingga kering. Tiriskan dan biarkan dingin
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk
- Masukkan udang,aduk rata kemudian masukkan kentang
- Beri bumbu lainnya, test rasa dan sajikan
Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Masukan juga pendapat anda mengeni resep udang balado ini di kolom yang sudah tersedia di bawah ini. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
