Lagi mencari ide resep udang kentang balado ala minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang balado ala minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang balado ala minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang kentang balado ala minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Buat Udang Kering Homemade Tanpa Perlu Jemur. Merupakan sajian sambal tumis kentang dicampur dengan ikan bilis yang dimasak kering. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang kentang balado ala minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang kentang balado ala Minang memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang kentang balado ala Minang:
- Gunakan 1/2 kg udang kecil
- Gunakan 4 buah kentang potong dadu
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 13 buah cabe merah kriting
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Nah, itulah langkah - langkah cara memasak resep Kentang Balado khas Minang yang dapat Anda ikuti. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak ketinggalan tentunya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang kentang balado ala Minang:
- Cuci bersih udang, buang kepala udang. Tiriskan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan 15-20 menit.
- Panaskan minyak, goreng setengah matang kentang.
- Blender bumbu halus, sisihkan di mangkok
- Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah berwarna merah dan setengah matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak (jgn sedikit) sesuaikan bumbu halus tadi. Masukkan bumbu halus aduk dan masak sampe setengah matang. Masukkan kentang aduk. Masukkan udang aduk sampai merata dgn api kecil.
- Setelah merata dan matang. Matikan api. Tarok di piring.
Kentang balado biasanya dibumbui dengan banyak cabai,oleh sebab itu rasanya selain gurih tapi juga pedas sehingga bisa menambah nafsu makan bagi penggemar pedas. Kadang-kadang juga ada yang menambahkan tomat sebagai tambahan atau pelengkap. Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk Cicipi terlebih dahulu, supaya rasanya pas. Itulah rekomendasi resep kentang balado pedas ala rumahan yang bikin. Resep peyek udang ala rantau minang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang kentang balado ala Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
