Sedang mencari inspirasi resep udang goreng balado pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng balado pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng balado pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng balado pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng balado pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng balado pete menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang goreng balado pete:
- Sediakan 500 gr udang laut segar buang kepala
- Sediakan 25 gr isi pete
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Bersihkan udang dari kulitnya, cuci bersih dn. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy When served, udang balado is often garnished with chopped scallions and accompanied by steamed rice. Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang sudah digoreng.
Langkah-langkah membuat Udang goreng balado pete:
- Balur udang yg telah dicuci bersih dengan merica dan garam secukupnya dan diamkan
- Ulek cabe merah bersama bawang merah dan garam jangan terlalu halus, sisihkan..
- Goreng udang hingga udang berwarna merah dan berbentuk C
- Lalu setelah selesai udang digoreng, dengan sisa minyak tsb masukkan cabe dan isi pete lalu goreng hingga wangi.
- Setelah cabe selesai digoreng masukkan kembali udang yg telah digoreng tadi dan aduk2 agar tercampur dengan cabe hingga rata. Koreksi rasa dan sambal udang siap dihidangkan.
Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Masukan udang, goreng hingga udang matang, angkat dan tiriskan. Tumis bawang merah iris, cabai merah giling, tomat dan garam dengan menggunakan sedikit minyak sisa menggoreng hingga harum dan matang. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget. Ternyata masak balado udang pete gampang, kan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng balado pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
