Lagi mencari ide resep ayam goreng geprek-geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng geprek-geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng geprek-geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng geprek-geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng geprek-geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng geprek-geprek memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng geprek-geprek:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu ungkep:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya jahe
- Gunakan Secukupnya Lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Bahan sambal:
- Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siaung bawang putih
- Ambil 1/2 bungkus terasi udang a*c
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula pasir
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal.
Cara membuat Ayam goreng geprek-geprek:
- Potong ayam menjadi 6
- Haluskan bumbu ungkep
- Masukan air dalam panci,didihkan,masukan ayam,bumbu ungkep,masak sampai air menyusut.
- Goreng ayam yang sudah diungkep
- Sambal: Goreng bahan sambal kecuali garam dan gula sampai layu
- Ulek sampal,geprek-geprek ayam diatasnya
- Ayam goreng geprek siap dihidangkan bersama nasi kebul-kebul alias nasi panas…😁
Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. New Video From Our Member Editor : ZimmerKun & ExAvky Song : Hatsune Miku & AI - Konoha State of The World Clip : Call Of Duty Black ops II Youtube. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng geprek-geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
