Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan udang kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang kangkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan udang kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. Siapa yang tak suka dengan cemilan bakwan goreng?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan udang kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Udang Kangkung memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Udang Kangkung:
- Sediakan 200 gr udang (kupas kulit udang)
- Gunakan Sedikit kangkung (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sachet tepung bakwan SASA
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukunya daun seledri
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah pertamakali yang harus dilakukan yaitu menyiapkan bahan supaya siap olah. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Kangkung direbus dan disiram dengan bumbu rujak yang telah dicampur dengan terasi udang khas Meskipun terlihat mirip dengan plecing kangkung, namun Rujak Kangkung dari Cirebon ini berbeda. Bakwan jagung memang jadi favorit banyak orang untuk disantap saat sarapan atau jadi pendamping pecel.
Cara menyiapkan Bakwan Udang Kangkung:
- Masukkan tepung bumbu sasa kedalam wadah. Masukkan daun bawang, seledri, kunyit.
- Beri air jangan sampai tepungnya cair (liat kekentalan tepung), lalu masukkan udang & kangkung. Aduk rata.
- Panaskan minyak kemudian goreng hingga terasa warna kecoklat keemasan. Siap di hidangkan.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Lihat juga resep Tumis Kangkung Terasi enak lainnya. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Kreasikan bakwan dengan berbagai bahan lewat reseo Bakwan Udang Kepiting Opor ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan udang kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
