Lagi mencari inspirasi resep udang saos mayonaise yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos mayonaise yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos mayonaise, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saos mayonaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kraft Mayo Comes In a Variety of Flavors to Take Your Midday Sandwich to the Next Level! Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise - Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Udang goreng yang satu ini biasa disebut sebagai udang mayonaise karena seperti yang sudah disebutkan tadi, udang goreng ini disajikan dengan saus mayonaise.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saos mayonaise yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang saos Mayonaise memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang saos Mayonaise:
- Ambil Bahan:
- Siapkan 3 kg udang besar, kupas kulitnya tanpa membuang ekornya
- Sediakan Minyak goreng yang banyak untuk menggoreng udang
- Sediakan Bahan marinate:
- Siapkan 1 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan
- Ambil 2 sdm roycko rasa ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt merica halus
- Gunakan 5 sdm bumbu ayam krispi merek apa aja
- Gunakan Bahan kering:
- Sediakan Tepung krispy merek apa aja
- Siapkan Bahan basah:
- Ambil 300 ml air biasa
- Gunakan Bahan saus mayonaise:
- Gunakan 6 sdm saus mayonaise
- Sediakan 2 sachet susu kental manis
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdm madu
- Sediakan Bahan taburan:
- Gunakan Biji wijen yang sudah disangrai
Namun sebagian besar restaurant juga menyajikan makanan ini beserta saos sambal yang memberikan rasa pedas manis pada makanan. Pernah liat di youtube cara bikin udang goreng saos mayonaise yg simple, tapi lupa di channelnya siapa, maaf 😠Hasil fotonya kurang oke yaaaa, tapi rasanya dijamin enak kok 🤤 ala-me. Masak sampai dengan udang berwarna kecoklatan. Lakukan kembali untuk sisa udang yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saos Mayonaise:
- Udang besar dikupas kulitnya tanpa membuang ekornya, dibuang kotorannya yang berwarna hitam, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan bawang putih halus dan roycko rasa ayam.
- Masukkan garam, merica dan tepung krispi.
- Aduk semua bumbu sampai tercampur rata. Tutup dengan plastik wrap dan taruh di kulkas semalaman.
- Tuang tepung krispi dalam sebuah wadah.masukkan udang satu persatu kedalam tepung krispi. Aduk rata sampai semua lapisan udang terbalut tepung krispi. Siapkan bahan basah.
- Masukkan udang-udang yang sudah terbalut tepung krispi kedalam adonan basah, aduk semua udang di adonan basah sampai semua lapisan udang basah.
- Kemudian ambil udang yang sudah dibasahi dengan adonan basah, dan letakkan ke adonan tepung krispi kembali, aduk rata sampai semua lapisan udang terbalut tepung krispi.
- Panaskan minyak goreng dengan api besar sampai minyak goreng benar benar panas, setelah panas masukkan udangnya satu persatu, kemudian ubah menjadi api sedang.masak udang sampai berwarna kuning keemasan sambil sesekali diaduk-aduk agar matangnya merata.
- Angkat dan tiriskan, kemudian taruh di piring saji.
- Tuang saus mayonaise, air jeruk nipis, madu kedalam mangkok.
- Kemudian tuang susu kental manis kedalam mangkok. Aduk semuanya sampai benar-benar merata.cicipin. Jika rasa ok, masukkkan kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya.
- Tuang saos dengan membentuk garis zigzag diatas udang. Taburi dengan biji wijen diatasnya. Siap untuk disajikan.
Cara meracik Saos Mayonaise : Siapkan mangkuk kecil. Udang memanjang dibalut tepung panir lalu digoreng kering. Resep Udang Krispy Saos Mayonnaise Ingredient Salad Buah Aneka Buah ( sesuai selera) Saos Mayonnaise Keju Ingredient Udang Mayonnaise Udang Saos Mayonnaise Kacang Tanah/kacang Mede LINK RESEP SAOS MAYONNAISE Thanks atas kunjungannya. Celupkan udang satu persatu ke dalam telur kocok, lalu gulingkan diatas tepung serba guna hingga semua permukaan udang tertutup tepung. Udang Crispy Mayo menjadi salah satu kreasi udang yang paling gampang loh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang saos Mayonaise yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
