Lagi mencari ide resep milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Binthe Biluhuta, Sup Jagung Khas Gorontalo Selalu ada hidangan yang khas di setiap daerah. Demikian juga di Gorontalo, rumah Briptu Norman Kamaro. Resep Milu Siram: • Milu/Jagung • Tomat • Daun Bawang • Daun Kemangi • Udang kecil • Kelapa parut • Gula • Garam • Air +Cabe dan lemon.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang):
- Siapkan 1/4 kg udang, kupas
- Siapkan 2 bonggol jagung manis
- Ambil Secukupnya Kemangi
- Sediakan 1 genggam kelapa parut muda,biasa untuk urap (me:pake sedikit)
- Siapkan 400 ml kaldu udang (boleh tidak pakai)
- Gunakan 4 siung bwg merah, iris tipis
- Ambil Secukupnya cabe merah dan cabe rawit, potong2 (5:5)
- Gunakan 800 ml air, (jika tdk pakai air kaldu tambahkan air lgi)
- Gunakan Jeruk nipis
Sweetness from the corns, sourness from bilimbi and lime, hot from chilies. Many people in Indonesia call cakalang as white tongkol. Binte Biluhuta - Milu Siram - Gorontalo Corn Soup - recipe by Hayatinufus Tobing. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo.
Langkah-langkah menyiapkan Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang):
- Siapkan jagung yg sudah dipipil, iris bawang merah. sisihkan.
- Rebus air lalu masukan jagung, setelah mendidih masukan irisan bawang merah dan kaldu udang. Biarkan mendidih dan jagung matang.
- Masukan udang, potongan cabe merah dan cabe rawit, banyaknya sesuai selera. Masukan garam, gula, merica bubuk. Rebus sampai udang matang.
- Masukan parutan kelapa muda, aduk rata, koreksi rasanya. Jangan masak kelapa terlalu lama agar sari santan tidak pecah.
- Masukan daun kemangi, aduk, lalu matikan api. Angkat dan sajikan, jangan lupa beri perasan jeruk nipis agar kuah makin segar. Boleh ditambah potongan tomat dan daun bawang jika suka. 😊💙
Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya. Binte Biluhuta adalah jagung yang disiram alias jagung siram atau milu siram kuah, binte artinya jagung sedangkan biluhuta artinya disiram. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat. Bindhe biluhuta adalah makanan khas Gorontalo dan biasanya disajikan saat pertemuan keluarga atau ke.giatan kegiatan hari hari besar. Binte biluhuta dikenal juga dengan sebutan milu siram atau sup jagung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
