Sedang mencari ide resep sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan). Resep sambal ini saya dapat dari teman saya (dengan sedikit bahan tambahan) yg biasanya dibuat mamanya utk cocolan ayam rebus. orang Bangka menyebutnya "sambal sakiong". karena menggunakan kencur. Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):
- Gunakan Bahan Sempol
- Sediakan 250 gr daging dada ayam,potong dadu
- Gunakan 100 gr udang kupas bersih,potong kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang,potong dadu
- Siapkan 1 helai daun bawang,iris tipis
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Sejumput merica
- Ambil 20 buah tusuk sate
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Siapkan Bahan Saos Sambal Cocolan
- Sediakan 10 sdm saos sambal botolan
- Gunakan 5 sdm saos tomat botolan
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 2 buah cabai keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm cuka masak
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan 2sdm air
- Sediakan 300 ml air
Berikut Okezone berikan resep Sempol Udang Ayam, dari akun Instagram @resepsayur. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
Cara membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):
- Haluskan ayam,udang,wortel & daun bawang dalam food processor giling sampai semua halus merata. Pindahkan dalam wadah,beri telur,tepung tapioka,garam,gula,merica,kaldu jamur & minyak wijen. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Didihkan air dalam panci. Lumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya kira kira 1 sendok makan. Kepal kepal,selipkan tusuk gigi. Jika sudah rapi & berbentuk lonjong segera masukkan dalam air yg mendidih. Rebus sampai sempol mengapung. Lakukan hingga adonan habis.
- Tiriskan sempol yg sudah matang. Jika sudah dingin sempol bisa langsung digoreng
- SAOS COCOLAN : Haluskan cabai rawit,cabai keriting & bawang putih. Lalu rebus dengan air,saos sambal & saos tomat. Sesaat sebelum mendidih,bumbui dengan garam,gula & cuka. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan maizena,aduk rata tunggu hingga mendidih. Matikan api & sajikan.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Sempol Ayam Khas Malang Sederhana Spesial Asli Enak. Sempol atau sempolan merupakan makanan berbahan dasar daging, bisa daging ayam, ikan, udang, atau daging sapi dan tepung terigu diberi bumbu sempol. Sempolan ini teksturnya lembut dan empuk di dalam dan garing renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
