Lagi mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Balado memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Balado:
- Siapkan 1/2 kg udang besar (kupas kepala dan buntut hingga bersih)
- Gunakan 10 butir cabe merah besar (buang biji)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Ambil secukupnya Masako
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Daun salam
- Ambil Sereh geprek
However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga.
Cara membuat Udang Balado:
- Bersih udang sampai bersih cabut kepala dan buntut,lalu cuci bersih.lalu marinate dgn garam dan cuka sebentar saja untuk menghilangkan amisnya.kemudian goreng sebentar sampai rada kemerahan.
- Haluskan cabe merah besar,bawang merah,bawang putih,kemiri dan tomat.
- Panaskan minyak,masukan bumbu yg sudah di haluskan hingga wangi,lalu masukan daun salam dan sereh,setelah itu masukan udangnya,tambahkan gula dan Masako secukupnya.aduk sampai rata dan bumbunya sedikit berkurang dan rasanya pas di lidah,lalu di angkat.
- Hidangkan dengan nasi hangat.
Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia. The dishes from that region are always spicy and hot. There are many variations of balado (spicy chili sauce). It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
