Lagi mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lama penasaran sama udang saos padang. Setelah lama mencari resep, akhirnya saya menemukan resep yg mantul sekali. Sebenarnya saya hanya memakai setengah dari takaran resep karena beli udang sedikit hehe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saos Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saos Padang:
- Gunakan 250 gr udang, kupas kulit dan buang ekor
- Ambil 1/2 butir bawang bombay, iris panjang
- Ambil 1/2 ruas jari jahe, dikupas
- Gunakan 1 1/2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 50 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang iris kasar
- Siapkan Bumbu dihaluskan atau cincang halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah cabe rawit merah
Salah satu yang wajib Anda coba ialah udang Saus Padang. Cita rasa gurih, manis dan pedasnya sajian seafood ini dijamin bikin ketagihan. Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga.
Cara menyiapkan Udang Saos Padang:
- Tumis bumbu halus, bawang bombay dan jahe dalam minyak panas, sampai harum
- Masukkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal
- Masukkan udang, tambahkan air dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai udang matang dan air mendidih.
- Tes rasa, tambahkan garam, merica dan gula sesuai selera.
- Sebelum diangkat, masukkan air jeruk nipis dan daun bawang iris. Aduk rata, baru angkat.
- Sajikan deh.. 👍
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang ini, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
