Sedang mencari inspirasi resep kekian udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kekian udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kekian udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Kekian biasa digunakan pada masakan China sebagai campuran untuk memperkaya citarasa dari masakan tersebut. Bentuknya bulat panjang dengan isi daging udang, ikan kualitas terbaik dan sayuran (daun bawang dan wortel).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kekian udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kekian Udang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kekian Udang:
- Gunakan 200 gram udang kupas
- Gunakan 1 putih telur
- Sediakan 5 sdm tapioka (sekitar 55 gram)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt minyak ayam bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih, parut
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Hekeng Kekian Udang Ayam Cincang Udang Gulung Yang Enak. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat kekian udang? Ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Bukan hanya bisa dijadikan lauk tapi juga dijadikan cemilan saat senggang.
Cara menyiapkan Kekian Udang:
- Cincang/giling udang bersama bawang putih parut, merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur, minyak wijen, minyak ayam bawang, dan saus tiram
- Campurkan tapioka dan putih telur, aduk rata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan
- Tempatkan adonan kekian di daun pisang, gulung memanjang, semat dengan lidi. Kukus selama 20-25 menit
- Angkat, potong-potong, goreng
- Sajikan bersama saus sesuai selera
Dj Kekian Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Anda bisa membuat Kekian yang dijamin enak ini sekaligus dalam jumlah banyak untuk disimpan di freezer. Selain dijadikan 'camilan', gunakan sebagai pelengkap cap cay atau mi goreng Jawa. Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Lihat juga resep Kekian Udang Babi enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kekian udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
